千葉県茂原市の放課後等デイサービス 「sora」

今日はクッキング！

今日は週末に文化祭やバザーなどがあったお友達が

振替休日で朝からsoraに遊びにきています！

 

…ということはじっくりとまるまる1日をかけて

調理ができるわけですね♪

 

ならば煮込み料理にしない手はない！

…ということで今回はシチューを作っていきたいと思います！

 

通常だと街に出ようの日にお買い物をしたりするのですが、

こういう1日使える日はクッキングでも子供たちと買い物ができます☆

 

行く手を阻む誘惑の数々…（笑）

 

得意のセルフレジ！…ん？

ブロッコリーにバーコードがない…（笑）

 

これだけ時間があるのでじっくりと仕込みができます♪

鶏肉に塩こしょうをまぶしてペタペタ。

20分後玉ねぎでたんぱく質を分解します、これも20分。

さらにトドメのハチミツ！

これも20分かけちゃいました！

 

お肉、カンペキです♪

 

スタッフが教えたことを下級生に教えてあげる上級生☆

 

野菜のカットです！

…ちょ〜っと細かく切りすぎじゃないキミタチ？？笑

たくさん切ってみたい、ということですよね♪

 

今日はじゃがいもを水に浸す時間まである…！笑

 

ブロッコリーは一緒に煮込むと色が悪くなってしまうので先に茹でちゃいましょうね！

…まるごといった！（笑）

 

仕込みが終わったところでお弁当タイム♪

お腹がいっぱいになって「クッキングしない！」なんて言われないか心配です（笑）

 

食べ終わったお友達から順次演目が始まります（笑）

音楽をかけてヒーローショー♪

 

さぁ一息ついたらクッキング！

野菜を炒めていきます！

具だくさんでお鍋から溢れちゃいそうだね！

 

まずはお水だけで煮込んでいきます。

灰汁取りも慣れたもの！

ルーを入れる前の、これが素材そのものの香り！

もうこの段階で塩をふっていただいちゃいたいくらいです（笑）

 

煮込み時間にじっとしているなんて愚の骨頂！

僕たちは…走る！

 

いや〜走る走る！

前の通りだけで100本以上ダッシュしたのではないでしょうか！

大人は明日、今期最大の筋肉痛に苛まれることでしょう…笑

 

走り過ぎておばあちゃんになっちゃった！？

 

クッキングに使う卵をおねだり（笑）

シチューには使わないから大丈夫だよ！

 

近隣の方からみかんの差し入れをいただいちゃいたいました！乾いた喉にこれは嬉しい♪

さぁ、後発組も到着してクッキングの再開だ！牛乳とルーを加えていきます！

…なにやらあやしい表情…

 

…やっぱりね(T_T)

 

そしてブロッコリーの投入。

…いや、投下だ！

熱いのはこわいですよね(T_T)

 

完成しました〜♪

においからくる期待値が絶大ですね！

 

みんなでふーふーしながら。

いや〜1日かけるとさすがに絶品ですね！

料理の楽しさ、少しでも味わってもらえたかな？？

 

寒い季節にぴったりのクッキングでした☆

 

残った人参から葉っぱを育ててみるようです☆