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2018/08/25
放課後等デイサービス日誌part327今日はクッキング!
今回はきたるsora縁日で出店する飲食店が正式に”たこ焼き屋”に決まりましたのでガンガン練習していきましょう!
まずは買い出しから! 今回もなるべく子どもたちを中心に品物を選んでもらいます!
そうそう、わからないものはお店の人に聞く! ポージングに恥じらいを感じますが 勇気を出して聞くことができました☆
タコがニガテなお友達がいるので魚肉ソーセージを…
…ってそれはオマケ目的でしょーー!?笑
今日はソーセージの他に1品だけ タコに代わる具材を選んでいいよ、
…って言ったら頑なに果物を選ぼうとするんです(T ^ T)笑
調理も安全面、衛生面以外の部分は極力子どもたちで行なってもらいます! 手順を絵に起こして確認していきましょう!
前回苦戦した水の分量、 反省は活かせるか!?
いつも卵を割る作業が大人気で 取り合いになってしまうんです。 だから今回はうずらの卵を使うことによって みんなに卵を割る機会を!
なにやら1人緊張しているお友達がいますねぇ(笑)
さぁ順次卵をわっていきます、 バトンはまわせるか!?
あ〜残念っ!(笑) うずらの卵を割るのって難しいですよね、 次は大丈夫だ!☆
さぁ子どもたちの得意ジャンルだ!混ぜろ混ぜろ!
こちらも得意ジャンルだ!踊れ踊れ!笑 今回は各種お料理番組のBGMを用意して 調理を盛り上げております!
そしてタコに代わる具材は 協議の結果チキンナゲットに決まりました! 吉と出るか凶とでるかはたして…!?
ネコの手でうまく切れています!
「油持ってきて!」 …はいそれはハイターね!
お約束ギャグを律儀にこなしてくれました(笑)
焼きに入りました! 前回はタコから焼いてしまいましたからね(笑) 紅ショウガも前回は入れすぎちゃったけど 今回はどうかな? 今回はちゃんと刻んでいるようです!
こちらはホットケーキチーム、 縁日に出店するカフェのスイーツを模索中! 上手にひっくり返せています、 これは採用されそうかな??☆
つまみぐい、メンバー増えてません??(笑)
焼いている待ち時間は演舞だ! ”とめけん”からの、”もしかめ”!
トッピングをしたら完成☆
お客さんにはお出しできそうかな??☆
あまった食材で鉄板焼き! こういうオマケが楽しいんですよね♪
縁日の出店のメドはついたので本番までに各自技を磨いていきましょう!
※写真はランダムでUPしております 【放課後デイサービスsora】【生活介護sora】
【放課後デイサービスsora Ⅱ】
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