千葉県茂原市の放課後等デイサービス 「sora」

今日はクッキングです！

クッキングでは衛生面、安全面を第一に、

子供たちの好きな作業をルーティンとして加えつつ、

あわよくばその条件をクリアした上で旬を盛り込む、

そんなコンセプトで企画しています！

 

わぁ大きいジャガイモ！

今回はみんなの大好きな旬のジャガイモに〜…

 

調理前の姿は馴染みがないかな〜？？

アスパラガスを使ってクッキングをしていきたいと思います！

 

アスパラガス、なんだかおっきな鉛筆みたいだね♪

 

まずは手と机を消毒して。

 

アスパラの根元を手でポキっと！

手で折れる部分から先がベストな柔らかさになります！

 

ピーラーで薄皮を剥いたら程よい大きさに切っていきます！

何等分かの調整は上級生にお願いしちゃいましょう☆

 

こちらはジャガイモチーム、

皮を剥いたジャガイモをスライサーで千切りにしていきます！

一体何ができるのでしょうか？？

 

こちらはアスパラのベーコン巻きを作るようですね！

アスパラをベーコンでくるくる♪

 

あらあら、思ったより難しいね！

 

さぁ両チーム焼きの工程に入りました！

バターの香りが鼻腔をくすぐります！

ジャガイモチームはガレットを作るようですね☆

 

完成〜♪

初夏の香りは楽しめたかな？？☆

 

…見なかったことにしましょ（笑）

 

オモチャでお兄さんたちのクッキングを再現しているようです☆

 

帰り時間の導入に、と思って始めたBGMですが…

今ではちょっとしたダンスの時間に（笑）

 

クッキングでした！

明日は体を動かそうです！