千葉県茂原市の放課後等デイサービス 「sora」

今日はクッキング！

1月7日は、「人日の節句」。

人日の節句とは人に優しく接するする日だそうですね！

そして七草がゆを食べる日でもあります。

 

ということで今日のクッキングは七草がゆ作り！

ほんとは野山に繰り出して探したいところですが

日が暮れてしまうのでスーパーにやってきました（笑）

 

おっといきなりサービスカウンターで聞き込みです（笑）

しかし残念ながら七草は売り切れてしまった模様…

 

メンバー増員！気を取り直してリトライ！

カートは1つでいいんじゃないかな？(T ^ T)

 

ありました！最近では七草セットなるものが売られているようになり。便利になりましたね。

 

それを買ってしまうと我々はやることがなくなってしまうのです（笑）

 

七草を洗っていきましょう！どれが何の葉っぱかわかるかな？？

 

七草を切っていきます！見慣れない形にちょっと戸惑いぎみ？？

 

お米を2分で炊きます（笑）

 

待っている間にさっと茹でた七草の味比べをしてみましょうか！

 

せり　なずな

おぎょう　はこべら

ほとけのざ

すずな　すずしろ
これぞななくさ

 

5、7、5、でお送りしました（笑）

 

微妙な味の違いを感じることができるか？？

 

煮込んでいきます♪

 

煮込みの間は紙芝居だよ！（笑）

 

味を見ながらお塩を加えていきます！

…そんなに苦いか！？笑

 

塩でケンカはしないでくださいね〜（笑）

 

七草投入！そして完成☆

 

若干賛否分かれてしまいましたが

おせちの濃い味で弱った胃腸を休めるにはこれが1番！

みんなの無病息災を祈って☆

 

無病息災といえば…

 

そろそろ彼らのやってくる時期ですね（笑）

対策を立てましょう！

 

以上、クッキングでした！

明日は感覚遊びです！